第(1/3)页 “制作这道火烧山椒鱼,对火力的掌控要求极高,想要做到利用火焰让鱼鳞爆裂却不破坏细嫩的鱼肉,单单是这一点就让很多厨师望而却步。 然而仅仅掌控火焰还不够,如何调和山椒鱼本身的辣味和鲜味使其互相衬托,才是这道菜真正的秘诀。” 萨丽艾尔拿起筷子撕开焦脆的鱼皮,露出了下面雪白的鱼肉。 通过录像机壁虎的高清摄像头,单单是这一个画面就能够让那些吃货口水直流。 夹起一块鱼肉放进嘴里细细咀嚼,萨丽艾尔微微点头:“鱼肉的味道丝毫没有被山椒的辛辣掩盖……” 萨丽艾尔的评价绝对不是所谓的商业互吹,她和林肃两人都希望用最真实的视角去记录这次旅行中的点点滴滴。 让观众们了解到各地美食的真实味道,这是两人拍摄纪录片的初衷。 半藏当然不会只准备火烧山椒鱼这一道菜,众人耐着性子等萨丽艾尔将所有的菜肴都点评了一遍,等点评结束大家立刻当着录像机壁虎开始了一场“食物争夺战。” “林肃,那个蒜蓉生蚝给我留点!” “美味不等人,谁吃到肚子里就是谁的。” “你是要逼我用绝招啊!呸呸呸……” “你该不是生病烧坏脑子了吧,多大的人了竟然还用吐吐沫这一招!”一层薄如蝉翼的冰壳盖住了每一道菜,避免了它们被霍奇的口水污染。 “我看你们两个都像小孩子。”萨丽艾尔在一旁说道。 不知道是不是因为外出旅行的原因,她觉得林肃的性格变得开朗了不少。 一顿热闹的大餐过后,萨丽艾尔找到半藏主厨和他说起了《笑傲厨房》挑战的事情。《厨王争霸》这个名字太容易让人误会,林肃便将它改了一个名字。 将这个活动的规则跟半藏说了一遍,他果然很感兴趣。和萨丽艾尔一样,半藏也想要借着这个游戏体验一次不同以往的料理体验。 霍奇一脸幽怨的看着讨论的热火朝天的两人:“有这么好玩的事情竟然不带上我!” 第(1/3)页