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    撕开包装，安仁赫拿出面饼然后另外起一锅烧开水。

    这个时候鱼肉也差不多腌制好了，安仁赫往最开始的锅里倒进半锅油，然后开大火烧热。

    判断油温如何，不是要把手伸进去，而是放到油面上，如果感受到热度就说明已经七八分热了，这个时候就差不多可以炸了。

    双手捏起两条鲤鱼的尾巴，把它们倒挂起来让鱼肉呈现牡丹花状散开，然后均匀的挂上糊之后先浇油再放进油锅里面。

    滚烫的油遇到挂上糊的鱼肉之后瞬间沸腾起来。

    等到鱼全部炸熟之后，整个呈现金黄色，安仁赫把两尾鱼放在两个盘子里然后开始着手准备芡汁。

    那边的方便面也可以下锅去煮了。

    “比赛时间还有最后的十五分钟，请还没完成的继续加油。”裁判拿着喇叭大声喊道。

    安仁赫倒油的手顿了一下，然后回头去看段逸轩，却现他和自己一样坐在那儿玩手机，盖着锅盖不知道在焖煮什么。

    拿出一个小碗，加入清水和淀粉搅拌均匀变成俗称的流水芡。

    锅中倒入底油，等到油烧热之后倒入切好的姜蒜末爆香，然后倒入番茄酱炒出颜色和味道之后，倒入水，香醋，白糖和盐调味。

    等颜色呈现鲜红色之后，倒入流水芡。

    换成中火让芡汁粘稠，安仁赫转头把两块面饼放了进去。

    最后往芡汁里面放入两汤勺的熟油，等到芡汁明亮均匀之后就可以淋在炸好的鱼身上面了。

    高温的芡汁和快要凉下来的鱼肉产生了交融，出了滋滋的响声，混合着酸甜开胃的香味冒了起来。

    新鲜鲤鱼富含不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸和矿物质等，具有较高的营养价值，另外还有健脾养胃、安胎、预防心脑血管疾病的功效。

    产后缺少乳汁的……咳。
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