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    陈文浩便一一介绍道：“我的种植基地目前有的种类有奶油生菜、甘蓝、卷心菜、黄瓜、西红柿、圣女果、洋葱以及西兰花。”

    苏澜一听到这些种类，不由点头一笑，赞许道：“陈先生倒是非常有眼光，你选择的这些种类，都是西餐中必不可少的。”

    说完，苏澜又问道：“能冒昧的问一句，这些蔬菜，你选择的都是什么品种吗？”

    苏澜对食材最关心两个要素，第一，品种；第二，产地。

    她知道自己眼下在产地上已经无法要求更多，但是，品种是她一定要坚持的。

    比如，在她的餐厅里，法餐与韩料中使用的生菜，必须是意大利奶油生菜，因为厨师在沙拉、烤肉的调味中，充分考虑到了意大利奶油生菜本身的特质，然后再在这种特质上，进行开发和改良，也就是说，一旦换了品种，她的菜品味道都会受到很大影响。

    陈文浩的超级蔬菜，最初的选种都是进口蔬菜品种，不过，面对苏澜的问题，他明知道对方更想听到诸如“意大利奶油生菜、日本黄瓜”等等的品种名词，但还是一脸正色的说道：“苏总，我种植的蔬菜品种，都是我自己开发培育的。”

    “你自己培育的？”苏澜不由皱起眉头。

    她做了这么多年餐饮，对国内蔬菜品种是有一定了解的，曾几何时，她也希望能够将国产蔬菜带入到西餐以及日韩料理之中，但结果始终都不让人满意，所以她也早就放弃了这个念头。

    若是早知道今日陈文浩带来的，是他自己培育的品种，那苏澜也就不会答应与他见面了。

    苏澜心生失望，陈文浩也看出她的表情似乎是欲言又止，回想一下，国产蔬菜在高端餐饮行业中，确实不是很有说服力，所以便耐心说道：“苏总，你看，我来都来了，这些蔬菜我带过来，也没准备带走，你也不妨看一看，尝一尝，或者，让你的厨师来评判，如果我培育的品种实在不适合贵集团的需求，那我自然也不会让你为难。”

    苏澜一听这话，倒也没有拒绝，轻轻点了点头，道：“陈先生跟我去二楼的研发中心吧。”

    陈文浩惊讶于苏澜竟然在西餐厅楼上搞了一个研发中心，怀揣着好奇心跟着随苏澜上了二楼，上来后才发现，二楼的面积比楼下的门店还要大，里面隔出很多间来，而且都有百叶窗遮挡，看不出都是作何使用。

    苏澜介绍道：“这是我们士林集团多个研发中心中的一个，不过我们的研发中心并不是什么高科技的东西，主要是让厨师在这里研发一些新菜式。”
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